Det var en varm, solskinsdag, en af mange etiopiske dage. Gedehyrde Kaldi gik eftertænksomt med sin flok geder. Strømmen af Kaldis tanker blev afbrudt af deres mærkelige opførsel.
Han kunne ikke tro sine øjne. Gederne dansede.
Røde bær fra Etiopien
Hvad var årsagen til den ophøjede stemning i Kaldis anklager?
En lille busk med røde bær, som de nød.
Kaldi samlede dem og ville dele sin opdagelse med en ven, en munk. Munken var begejstret efter smagningen - han fandt endelig frugt, der hjalp ham med at holde sig vågen hele natten.
Den anden version af konklusionen af denne historie er, at munken kastede bærene i ilden i misbilligelse. De brændende korn overraskede ham dog med deres fantastiske aroma. Og så opdagede de at stege kaffe.
Det er usikkert, om Kaldis historie er sand. Vi kan dog med sikkerhed sige, at kaffen kommer fra Etiopien. I det 15. århundrede nåede den mod nord, over Det Røde Hav, til Yemen, havnen i Mokka. Navnet på denne port er blevet synonymt med kaffe (mokka).
... og der var caféer
De såkaldte kaffehuse begyndte at åbne der, som blev centrum for sociale begivenheder. Rygter om en fremragende drink spredte sig hurtigt over hele verden. Kaffe ankom til Indien, Indonesien og Italien.
I 1615 smagte pave Clement VIII kaffe. og kaldte det en djævelens drink. Heldigvis skiftede han mening senere, og kaffe modtog sin velsignelse.
I det 17. århundrede spredte cafékulturen sig over hele Europa. Caféer var de steder, hvor de mest interessante samtaler og debatter fandt sted. I England blev kaffeelskernes klub kaldet "The Royal Club".
Det nåede først Brasilien, dagens kaffesupermagt, indtil begyndelsen af det 19. århundrede. Derfra spredte det sig til Amerika, og - det blev et verdensfænomen.
I løbet af 200 år har dyrkning, høst, ristning, kaffeemballage og tilberedning af selve drikken op til espressoen, som du nyder hver morgen, udviklet sig.
Stole til caféer husker de mest interessante diskussioner
Revolutionen var opfindelsen af Luigi Bezzers første espressomaskine i Italien i 1901. Takket være Luigi og andre opfindere, der bragte espresso til perfektion, fik kaffen den perfekte smag og caféen i sin nuværende form.
Kvaliteten og smagen af kaffe er blot en af søjlerne, som en god café står på. Alfa og omega i en succesrig forretning er atmosfæren, som du opnår med et hyggeligt og behageligt interiørdesign. Kunder skal have det så godt som muligt på caféstole.
Når man sidder, glemmer de tiden, har lange samtaler, diskuterer alt muligt og umuligt. Det komfortable sæde suppleret med en blød sædehynde og et stof, der er behageligt at røre ved, vil sikre, at de ikke vil forlade din café.
Stole til caféer skal supplere interiøret smukt. For eksempel skaber smukke crossback-stole i den naturlige farve af farvet og lakeret træ et harmonisk miljø. Ryglænet tilføjer komfort og stil. Takket være det vintage look er det også velegnet til den boheme stil i interiøret, som kaffeelskere elsker så meget.
Samtidig skal caféstole have lang levetid uden behov for besværlig vedligeholdelse. Det er hvad Crossback-stole har. De er bevist af en lang tradition, konstruktionen er solid, ergonomisk og stabil.
Kunder kommer til caféen for at nyde kaffe langsomt, i slurke og nyde den boheme atmosfære. Giv dem et sted at slappe af, møde venner og blive inspireret til at arbejde.
