Det var en varm, solig dag, en av många etiopiska dagar. Getherden Kaldi gick eftertänksamt med sin getteflock. Flödet av Kaldis tankar avbröts av deras konstiga beteende.
Han kunde inte tro sina ögon. Getterna dansade.
Röda bär från Etiopien
Vad var orsaken till den upphöjda stämningen av Kaldis anklagelser?
En liten buske med röda bär som de njöt av.
Kaldi samlade dem och ville dela sin upptäckt med en vän, en munk. Efter provsmakningen var munken entusiastisk - han hittade äntligen frukt som hjälpte honom att vara vaken hela natten.
Den andra versionen av slutsatsen av denna berättelse är att munken kastade bär i elden i ogillande. Men de brinnande kornen överraskade honom med sin fantastiska arom. Och så upptäckte de att rosta kaffe.
Det är osäkert om Kaldis historia är sant. Vi kan dock säga med säkerhet att kaffet kommer från Etiopien. På 1400-talet nådde den norrut, över Röda havet, till Jemen, hamnen i Mokka. Portens namn har blivit synonymt med kaffe (mocka).
... och det fanns kaféer
De så kallade kaffehusen började öppnas där, som blev centrum för sociala evenemang. Rykten om en utmärkt drink sprids snabbt över hela världen. Kaffe anlände till Indien, Indonesien och Italien.
År 1615 smakade påven Clement VIII på kaffe. och kallade det en djävulens drink. Lyckligtvis ändrade han sig senare och kaffe fick sin välsignelse.
På 1600-talet spred sig cafékulturen i hela Europa. Kaféer var de platser där de mest intressanta konversationerna och debatterna ägde rum. I England hette kaffeälskarklubben "The Royal Club".
Det nådde inte Brasilien, dagens kaffemakt, förrän i början av 1800-talet. Därifrån spridte den sig till Amerika och - det blev ett världsfenomen.
Under 200 år har odling, skörd, rostning, kaffeemballage och beredningen av själva drycken fram till espresson, som du gillar varje morgon, utvecklats.
Stolar för kaféer minns de mest intressanta diskussionerna
Revolutionen var uppfinningen av den första espressomaskinen 1901 i Italien av Luigi Bezzer.
Tack vare Luigi och andra uppfinnare som gjorde espresso till perfektion fick kaffet den perfekta smaken och kaféet i sin nuvarande form.
Kvaliteten och smaken på kaffe är bara en av pelarna som ett bra café står på. Alfa och omega i ett framgångsrikt företag är atmosfären som du uppnår med en mysig och bekväm inredning. Kunder måste känna sig så bekväma som möjligt på kaféstolar.
När de sitter glömmer de tiden, har långa samtal, diskuterar allt möjligt och omöjligt. Det bekväma sätet, kompletterat med en mjuk sittdyna och ett tyg som är behagligt att ta på, kommer att säkerställa att de inte vill lämna ditt kafé.
Stolar för kaféer måste komplettera interiören vackert. Till exempel skapar vackra korsstolar i den naturliga färgen på färgat och lackerat trä en harmonisk miljö. Ryggstödet ger komfort och stil. Tack vare sitt vintageutseende passar den också för den bohemiska stilen i interiören, som kaffeälskare älskar så mycket.
Samtidigt måste kaféstolar ha en lång livslängd utan behov av mödosamt underhåll. Det är vad Crossback-stolar har. De bevisas av en lång tradition, konstruktionen är solid, ergonomisk och stabil.
Kunderna kommer till kaféet för att njuta av kaffe långsamt, i sippor och njuta av den bohemiska atmosfären. Ge dem en plats att koppla av, träffa vänner och bli inspirerade att arbeta.
